BLOG Gourmet News: Ελβετία-Το απόλυτο ευρωπαϊκό λευκό στα 3.544 μέτρα
επιστροφή
30/1/2017

Σε απόσταση ανάσας από τις Άλπεις βρίσκεται το γραφικό χωριό Interlaken. Είναι αγαπημένος προορισμός εδώ και χρόνια όχι μόνο των σκιέρ αλλά και όσων θέλουν να μαγευτούν από την παραμυθένια ομορφιά του περίφημου χιονοδρομικού Γιουνγκφράου. Μια από τις ψηλότερες κορυφές της Ευρώπης που σε φέρνει το τραίνο-οδοντωτός σε ένα εντυπωσιακό γυάλινο κτίριο που έκανε το πέρασμα του ακόμη  και ο … Τζέιμς Μποντ 007.

<p>Ολες οι διαδρομές στην μικρή κωμόπολη είναι σχεδόν κοντινές και μπορείς να βολτάρεις χαζεύοντας τα μαγαζιά ή να κάνεις στάση σε κάποιο από τα καλόγουστα καφέ και να απολαύσεις μια ζεστή κούπα σοκολ
1 / 11

Aς πάρουμε τα πράγματα από την αρχή. Τα ασφαλή φτερά της Swiss Air, του διεθνή αερομεταφορέα της Ελβετίας, σε μεταφέρουν απολαυστικά στην Ζυρίχη και από εκεί το τραίνο μέσω Βέρνης σε δύο ώρες φτάνει στο Interlaken. Η ακρίβεια στην ώρα στα μεγάλα στρογγυλά ρολόγια στους σταθμούς των τραίνων τηρείται ευλαβικά. Είναι μέρος της κουλτούρα τους.

«Ο χειμερινός τουρισμός στην Ελβετία ξεκίνησε πριν από 150 χρόνια με προορισμό το Σεντ Μοριτζ που το προτιμούσαν τα καλοκαίρια οι Εγγλέζοι» εξηγεί ο Γιάννης Ζωγραφάκης Περιφερειακός Διευθυντής της Swiss για την Ελλάδα και την Τουρκία. Το τραίνο διασχίζει την αρμονική ελβετική γη με τα πράσινα βουνά, περνά από γραφικά χωριουδάκια με σπίτια από πέτρα και ξύλο σαν ζωγραφιές. Οι αποχρώσεις της φύσης εναλλάσσονται με την ταχύτητα του τραίνου.

Το Interlaken βρίσκεται σε μια ειδυλλιακή τοποθεσία έτσι όπως το αγκαλιάζουν νωχελικά οι λίμνες Μπριέντζ  και Τουν πράγμα που προδίδει και η ονομασία του «ανάμεσα σε λίμνες». Στο βάθος οι όγκοι των καταπράσινων βουνών φαντάζουν σαν φρουροί της πόλης. Μιας αλπικής πόλης ήρεμης σε απόλυτη τάξη,  με σιδηροδρομικούς σταθμούς, τελεφερίκ και πλήθος ξενοδοχείων, εστιατορίων, καφέ και καταστημάτων με σουβενίρ που κατακλύζουν οι Ασιάτες τουρίστες αγοράζοντας ρολόγια, ελβετικούς σουγιάδες και σοκολάτες.

Γράφει η Νίκη Μηταρέα