
Θες να κρατήσεις τον μεταβολισμό σου ενεργό, ακόμη και τις ώρες που ξεκουράζεσαι; Αν και το DNA σου παίζει βασικό ρόλο, υπάρχουν μικρές συνήθειες που μπορείς να υιοθετήσεις – όπως η άσκηση το απόγευμα και ένα σωστό σνακ πριν τον ύπνο.
Όταν ενισχύεις τη μυϊκή σου μάζα, αυξάνεις την ικανότητα του σώματός σου να καίει θερμίδες, ακόμα και όταν κάθεσαι ή κοιμάσαι, τονίζει η γυμνάστρια Karla Walsh στο Eating Well. Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση πρωτεΐνης πριν τον ύπνο μπορεί να ενισχύσει την αποκατάσταση των μυών και να βοηθήσει τον μεταβολισμό σου να δουλέψει πιο αποτελεσματικά. Τελικά, τι μπορείς να φας το βράδυ;
7 ιδέες για βραδινά σνακ
Κάποιες τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά όχι μόνο δεν σε βαραίνουν, αλλά συμβάλλουν σε ποιοτικότερο ύπνο και σε καλύτερη μεταβολική λειτουργία. Ειδικά αν περιέχουν τρυπτοφάνη, μαγνήσιο ή πρωτεΐνη. Ορίστε 7 βραδινά σνακ που αξίζει να δοκιμάσεις:
1. Αν πεινάς για… μικρό γεύμα
1 φέτα ψωμί ολικής + 2 κ.σ. χούμους (160 θερμίδες, 6 γρ. πρωτεΐνης)
Το ψωμί δεν είναι μόνο για το πρωί! Το χούμους (από ρεβίθια) είναι γεμάτο βιταμίνες του συμπλέγματος Β, που βοηθούν στην αξιοποίηση της ενέργειας από το φαγητό. Ο συνδυασμός με ψωμί ολικής δίνει φυτικές ίνες και μαγνήσιο – σύμμαχοι για καλύτερο ύπνο.
2. Αν θες μυϊκή ενίσχυση
¾ φλ. τυρί κότατζ + ½ φλ. βύσσινα (180 θερμίδες, 19 γρ. πρωτεΐνης)
Το τυρί κότατζ είναι η πρωτεΐνη που χρειάζεσαι πριν τον ύπνο. Συνδύασέ το με βύσσινα, που περιέχουν μελατονίνη – την ορμόνη του ύπνου – για ακόμη καλύτερη χαλάρωση και αποκατάσταση.
Δες περισσότερα στο shape.gr