iStock
Η Μεγάλη Εβδομάδα είναι μια υπέροχη ευκαιρία να φροντίσουμε το σώμα μας, μέσα από τη νηστεία, χωρίς να στερηθούμε τη γεύση και την ενέργεια που χρειαζόμαστε καθημερινά. Το παρακάτω πλάνο νηστείας 7 ημερών από τη διατροφολόγο Σοφία Κόντη συνδυάζει νόστιμες νηστίσιμες συνταγές, επαρκή πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, για να σε βοηθήσει να χάσεις βάρος με υγιεινό τρόπο και να νιώσεις ελαφριά.
Πρωινό: Ένα καλό ξεκίνημα για τη μέρα
- Ποτήρι γάλα σόγιας με 1-2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως και μέλι ή ταχίνι
- Γιαούρτι καρύδας με βρώμη, λιναρόσπορο, μέλι και φρέσκα φρούτα
- Δημητριακά ολικής αλέσεως με φυσικό χυμό ή κομμάτια φρούτων
- Φρυγανιές με νηστίσιμο τυρί και ποτήρι φυσικό χυμό
Σνακ για πρωί ή απόγευμα
- Φρούτα εποχής ή φρεσκοστυμμένοι χυμοί
- Ξηροί καρποί με 1 φρούτο
- Smoothie με γάλα αμυγδάλου και φρούτα
- Μπάρα δημητριακών με φρούτα ή παστέλι
7ήμερο πλάνο γευμάτων για αποτοξίνωση και απώλεια βάρους
Δευτέρα
Μεσημεριανό: Μακαρόνια ολικής με σάλτσα τομάτας, μανιτάρια και λαχανικά + μεγάλη σαλάτα με σουσάμι και 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Βραδινό: Βραστές ή ψητές γαρίδες με ρύζι, μεγάλη σαλάτα και 1 φέτα ψωμί με 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Τρίτη
Μεσημεριανό: Λαδερό (φασολάκια, αρακάς, σπανακόρυζο) + 60 γρ. νηστίσιμο τυρί + 1 φέτα ψωμί με ελαιόλαδο
Βραδινό: Καλαμάρι ψητό ή κονσέρβας + μεγάλη σαλάτα + 1 φέτα ψωμί
Τετάρτη
Μεσημεριανό: Φακόρυζο ή ρεβιθόρυζο (2 μέρη όσπρια/1 μέρος ρύζι) + μεγάλη σαλάτα + 60 γρ. νηστίσιμο τυρί + 1-2 φέτες ψωμί με 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Βραδινό: Ψητά μανιτάρια + μεγάλη σαλάτα + 1-2 φέτες ψωμί με 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Πέμπτη
Μεσημεριανό: Χταπόδι κοκκινιστό με μακαρονάκι + μεγάλη σαλάτα με 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Βραδινό: Φρουτοσαλάτα με μέλι και ξηρούς καρπούς + γιαούρτι καρύδας
Παρασκευή
Μεσημεριανό: Ριζότο με μανιτάρια + μεγάλη σαλάτα με 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Βραδινό: Μεγάλη σαλάτα με βραστές ή ψητές γαρίδες + 1 φέτα ψωμί + φρούτα
Σάββατο
Μεσημεριανό: Χταπόδι ή καλαμάρι ψητό + μεγάλη σαλάτα + 1-2 φέτες ψωμί με 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Βραδινό: Αραβικές πίτες με μανιτάρια, μουστάρδα και λαχανικά + 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Κυριακή
Μεσημεριανό: Σουπιές με σπανάκι + μεγάλη σαλάτα + 1 φέτα ψωμί με 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Βραδινό: Φρουτοσαλάτα με μέλι και ξηρούς καρπούς + γιαούρτι καρύδας
Tips για επιτυχία
- Έλεγχε τις μερίδες σου για καλύτερη απώλεια βάρους.
- Πρόσθεσε ποικιλία λαχανικών για περισσότερες φυτικές ίνες.
- Πίνε αρκετό νερό και φυτικά ροφήματα.
- Απόλαυσε τα γεύματα με αργό ρυθμό για καλύτερο κορεσμό.
Με αυτό το πλάνο, η νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας γίνεται ευκαιρία αποτοξίνωσης, ενίσχυσης της ενέργειας και απώλειας βάρους, χωρίς στερήσεις.
