XNY/Star Max/GC Images/ideal image
Το κοτόπουλο έχει γίνει σχεδόν συνώνυμο της high-protein διατροφής. Μόνο που, ας είμαστε ειλικρινείς, πολύ εύκολα καταλήγει να γίνεται το πιο βαρετό πιάτο της εβδομάδας. Η Hailey Bieber φαίνεται πως βρήκε έναν πολύ πιο ενδιαφέροντα τρόπο να το βάλει στο βραδινό της – και η ιδέα της έχει ήδη προκαλέσει ενθουσιασμό στους followers της.
Διαβάστε Επίσης
Η 29χρονη μοιράστηκε στα Instagram Stories ένα από τα πιάτα που, όπως έγραψε, φτιάχνει ξανά και ξανά: κεφτεδάκια κοτόπουλου με σάλτσα ντομάτας, cottage cheese και παρμεζάνα.
"Λυπάμαι, αλλά τα κεφτεδάκια κοτόπουλου με σάλτσα ντομάτας, cottage cheese και παρμεζάνα είναι πραγματικά αξέχαστα και ένα από τα αγαπημένα μου πράγματα που φτιάχνω", έγραψε, προσθέτοντας: "Μην το κρίνετε μέχρι να το δοκιμάσετε". Και κάπως έτσι, οι fans της άρχισαν να ζητούν λεπτομέρειες.
Το βραδινό της Hailey που ποντάρει στην πρωτεΐνη
Η ίδια αποκάλυψε ότι μαγειρεύει χωρίς αυστηρές μετρήσεις. Η βάση είναι κιμάς κοτόπουλου, ή άλλο κρέας της επιλογής της, στον οποίο προσθέτει ricotta, αυγό, τριμμένη φρυγανιά χωρίς γλουτένη, σκόρδο, ιταλικά μυρωδικά, αλάτι και πιπέρι.
Αφού σχηματίσει τα κεφτεδάκια, τα ψήνει μέχρι να αποκτήσουν τραγανή εξωτερική επιφάνεια και τα ολοκληρώνει με σάλτσα ντομάτας, cottage cheese και τριμμένη παρμεζάνα. Μάλιστα, αποκάλυψε ότι πολλές φορές παραλείπει εντελώς τη σάλτσα και τρώει απλώς τα κεφτεδάκια με cottage cheese και παρμεζάνα.
Γιατί μπορεί να σε κρατήσει χορτάτη για περισσότερο
Το μεγάλο πλεονέκτημα ενός τέτοιου γεύματος είναι η πρωτεΐνη. Το κοτόπουλο, το cottage cheese, η ricotta και το αυγό δημιουργούν έναν συνδυασμό που μπορεί να συμβάλει σε μεγαλύτερο κορεσμό σε σχέση με ένα γεύμα που βασίζεται κυρίως σε επεξεργασμένους υδατάνθρακες.
Η πρωτεΐνη χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να πεμφθεί και αποτελεί βασικό θρεπτικό συστατικό για τη διατήρηση της μυϊκής μάζας. Αυτό δεν σημαίνει ότι ένα συγκεκριμένο πιάτο είναι "μυστικό" για αδύνατο ή γραμμωμένο σώμα. Η συνολική διατροφή, η κίνηση και η ποσότητα ενέργειας που καταναλώνουμε μέσα στην ημέρα έχουν πολύ μεγαλύτερη σημασία. Παρόλα αυτά, ένα χορταστικό βραδινό με επαρκή πρωτεΐνη μπορεί να βοηθήσει ώστε να μην ψάχνουμε κάτι να τσιμπήσουμε λίγο αργότερα.
Η Hailey δεν ακολουθεί μια "τέλεια" διατροφή
Η ίδια έχει μιλήσει αρκετές φορές για μια πιο ισορροπημένη προσέγγιση στο φαγητό. Συνήθως τρώει τρία γεύματα την ημέρα, με επιλογές όπως αυγά, βρώμη ή smoothie στο πρωινό, σαλάτες, ψάρι και λαχανικά στο μεσημεριανό και αντίστοιχα απλά γεύματα το βράδυ.
Αποφεύγει συχνά τη γλουτένη, χωρίς όμως η διατροφή της να βασίζεται αποκλειστικά σε "diet foods". Και αυτό ακριβώς κάνει τη νέα της συνταγή να ξεχωρίζει. Δεν είναι ένα στεγνό φιλέτο κοτόπουλου με λίγα λαχανικά στο πλάι. Είναι ένα comfort-food πιάτο, με σάλτσα, τυριά και γεμάτη γεύση, που ταυτόχρονα προσφέρει αρκετή πρωτεΐνη.
Και ίσως αυτό είναι το πραγματικό μυστικό ενός βραδινού που μπορείς να φτιάχνεις και εσύ ξανά και ξανά. Να σε χορταίνει πραγματικά, αλλά να μη σου θυμίζει ούτε για μια στιγμή ότι "κάνεις δίαιτα”.
Διαβάστε Επίσης
