Πολύχρωμη σαλάτα με ντοματίνια
Υλικά
250 γραμμ. ντοματίνια cherry κομμένα στη μέση
250 γραμμ. κίτρινα ντοματίνια κομμένα στη μέση
1/4 φλιτζ. κόλιανδρος ψιλοκομμένος
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
1. Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύετε καλά.
2. Προσθέτετε όσο αλατοπίπερο θέλετε και ραντίζετε με ελαιόλαδο πριν σερβίρετε.
Πράσινο dressing για σαλάτα
2 φλιτζ. δυόσμος ψιλοκομμένς
2 φλιτζ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
50 γραμμ. κολοκυθόσποροι
Ξύσμα και χυμός από 1 λεμόνι
125 ml ελαιόλαδο
Αλατοπίπερο
Εκτέλεση:
1. Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάτε μέχρι να ομογενοποιηθεί η σάλτσα.
2. 2. Σερβίρετε με φρέσκες σαλάτες, ψητά λαχανικά και μοσχαρίσιο κρέας.
[gallery td_select_gallery_slide="slide" ids='78293']
