Ψητή βρώμη με μπανάνα και μούρα
Υλικά για 2 άτομα
1 φλιτζ. βρώμη, 1 φλιτζ. μούρα, 1 και 1/2 μπανάνα κομμένη σε φέτες, 1/2 φλιτζ. σταφίδες
1/4 φλιτζ. γάλα αμυγδάλου, 1 χούφτα αμύγδαλα ψιλοκομμένα, 2 κ.σ. κανέλα
Εκτέλεση:
1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς.
2. Σε ένα μπολ με λίγο ζεστό νερό μουλιάζετε τη βρώμη για 10'. Μόλις απορροφηθεί το υγρό, ρίχνετε μέσα τη μπανάνα, τα μούρα, τις σταφίδες, το γάλα αμυγδάλου, την κανέλα, τα αμύγδαλα και ανακατεύετε.
3. Τοποθετείτε όλα τα υλικά σε ένα ταψί και ψήνετε για 20'.
[gallery td_select_gallery_slide="slide" ids='78296']
