Το πρωινό του γιατρού

Μήπως παίρνετε βιαστικά πρωινό και δεν προσέχετε ιδιαίτερα τις επιλογές σας; Η γιατρός από το πανεπιστήμιο του Harvard, Monique Tello, δήλωσε πρόσφατα ότι πολλοί από εμάς λαμβάνουμε τόσους επεξεργασμένους υδατάνθρακες που όμως κάνουν κακό και στην υγεία και στη σιλουέτα μας. «Ένα ψωμάκι bagel ή ένα τοστ ή ένα μάφιν δεν διαφέρουν από ένα επιδόρπιο» έγραψε η ίδια.

Τι τρώει η επιστήμονας;

Όπως δήλωσε η Tello, ως εργαζόμενη μητέρα χρειάζεται κάτι που να μεταφέρεται εύκολα, να είναι οικονομικό και να δημιουργεί την αίσθηση κορεσμού. Τι πρωινό της λοιπόν είναι:

Μούρα διαφόρων ειδών: περιέχουν βιταμίνες Α, C και Κ. Το χειμώνα θα τα βρείτε σε κατεψυγμένη μορφή στα σουπερμάρκετ.
Γιαούρτι: ποντάρετε σε κάποιο, χαμηλό σε λιπαρά.
Δημητριακά με καρύδια: επιλέξτε όπως και εκείνη ανάλατους ξηρούς καρπούς της επιλογής σας, όπως καρύδια για να πάρετε ενέργεια και φυτικές ίνες. 

[gallery td_select_gallery_slide="slide" ids='138117, 138118']