Ο πρωινός καφές δεν προσφέρει μόνο απόλαυση αλλά βοηθάει και τον εγκέφαλό σας να δουλέψει στο φουλ, ιδιαίτερα αν είστε από τους τύπους που προτιμούν να ξυπνούν… τις μεγάλες ώρες. Μια νέα έρευνα (που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση Frontiers in Psychology) επιβεβαίωσε ότι η ώρα που εκμεταλλευόμαστε στο έπακρο τα οφέλη της καφεΐνης στις νοητικές λειτουργίες μας είναι νωρίς το πρωί. Το απόγευμα, αντίθετα, η συγκεκριμένη ουσία δεν φαίνεται να προσφέρει κάποιο boost στον εγκέφαλό μας.
Για να καταλήξουν στο παραπάνω συμπέρασμα οι ειδικοί ανέθεσαν σε ομάδες εθελοντών να κάνουν ένα τεστ μνήμης. Η πρωινή ομάδα σημείωσε καλύτερες επιδόσεις αφού ήπιε ένα φλιτζάνι καφέ, ενώ η απογευματινή δεν παρουσίασε καμία βελτίωση στο σκορ της μετά την κατανάλωση του ροφήματος.
«Υποθέτουμε ότι τις ώρες που το μυαλό μας λειτουργεί ούτως ή άλλως στο μέγιστο των ικανοτήτων του η καφεΐνη δεν ενισχύει περαιτέρω την απόδοσή μας», σχολιάζει η επικεφαλής συγγραφέας του άρθρου, Stephanie Sherman, ψυχολόγος στο Πανεπιστήμιο της Βοστόνης, για να προσθέσει: «Αυτή βοηθάει μόνο στις φάσεις της ημέρας που είμαστε στο χαμηλότερο επίπεδο εγρήγορσης και απόδοσης».
[gallery td_select_gallery_slide="slide" ids='138970, 138971']
