iStock
Κάθε τόσο δοκιμάζω να κάνω μικρές αλλαγές στη διατροφή μου. Όχι δραστικές δίαιτες ή μεγάλες απαγορεύσεις, αλλά μικρές προσθήκες που μπορούν να κάνουν την καθημερινότητα πιο εύκολη, πιο ισορροπημένη και, κυρίως, πιο πρακτική. Ο Μάρτιος, λοιπόν, έγινε για μένα ένας μικρός μήνας πειραματισμού στην κουζίνα.
Αποφάσισα να εντάξω πιο συστηματικά τρία τρόφιμα που μέχρι τότε χρησιμοποιούσα σποραδικά: γιαούρτι, ασπράδια αυγών και rice papers. Τίποτα εξεζητημένο, τίποτα ακριβό, αλλά υλικά που βρίσκονται εύκολα και μπορούν να μεταμορφώσουν γρήγορα ένα γεύμα. Μέσα σε λίγες εβδομάδες συνειδητοποίησα ότι αυτά τα τρία τρόφιμα έκαναν τη διατροφή μου πιο εύκολη, πιο ελαφριά και πιο δημιουργική.
Μάθε για τα 3 τρόφιμα που θα σε κρατήσουν χορτάτη στο shape.gr
