Matei Horvath/FilmMagic/ideal image
Η Jennifer Aniston έχει συνδέσει εδώ και χρόνια το όνομά της με μια πολύ συγκεκριμένη εκδοχή του wellness. Γυμναστική, συνέπεια, ισορροπία και μια διατροφή που δεν βασίζεται τόσο σε ακραίους περιορισμούς όσο σε ένα σταθερό μοτίβο. Και ένα από τα στοιχεία που έχει συζητηθεί περισσότερο είναι η επιλογή της να μένει αρκετές ώρες χωρίς φαγητό.
"Κάνω διαλειμματική νηστεία, οπότε δεν τρώω το πρωί. Παρατήρησα μεγάλη διαφορά μένοντας 16 ώρες χωρίς στερεό φαγητό", έχει πει η ίδια.
Πρόκειται για τη γνωστή προσέγγιση 16:8, κατά την οποία το φαγητό καταναλώνεται μέσα σε ένα παράθυρο περίπου οκτώ ωρών και ακολουθούν 16 ώρες χωρίς γεύματα. Αυτό, όμως, δεν σημαίνει ότι η καθημερινή διατροφή της Jennifer βασίζεται μόνο στη νηστεία.
Τι περιλαμβάνει το πρώτο γεύμα της ημέρας
Η Aniston έχει μιλήσει κατά καιρούς για διαφορετικές επιλογές πρωινού, ανάλογα με την περίοδο και το πρόγραμμά της. Έχει αναφέρει ζεστό νερό με λεμόνι, smoothies, avocado με αυγά, αλλά και oatmeal. Μάλιστα, έχει αποκαλύψει ότι κάποιες φορές προσθέτει ασπράδι αυγού στη βρώμη προς το τέλος του μαγειρέματος, αυξάνοντας έτσι την πρωτεΐνη του γεύματος. Αυγά, βρώμη, φρούτα και καλά λιπαρά εμφανίζονται συχνά στις επιλογές της, χωρίς περίπλοκες συνταγές ή "μαγικές" τροφές.
Το μεσημεριανό της είναι εξαιρετικά απλό
Αν περιμένεις κάποιο αυστηρό celebrity menu με εξωτικά συστατικά, η πραγματικότητα είναι πολύ πιο απλή. Η Jennifer έχει περιγράψει το lunch της ως "κάποια μορφή λαχανικών ή σαλάτας με πρωτεΐνη". Αυτό μπορεί να σημαίνει πράσινα λαχανικά, ψάρι ή άλλη πηγή πρωτεΐνης, μαζί με καλά λιπαρά όπως avocado. Η λογική παραμένει σταθερή με θρεπτικές τροφές, επαρκής πρωτεΐνη και γεύματα που δεν είναι υπερβολικά επεξεργασμένα.
Και το βραδινό;
Το βραδινό της κινείται συνήθως στην ίδια κατεύθυνση με το μεσημεριανό: λαχανικά ή σαλάτα μαζί με κάποια πηγή πρωτεΐνης. Όμως η Jennifer Aniston δεν έχει παρουσιάσει ποτέ τη διατροφή της σαν μια ζωή χωρίς αγαπημένα φαγητά. Έχει, για παράδειγμα, μιλήσει με ενθουσιασμό για την carbonara, την οποία έμαθε να φτιάχνει με αυγό, παρμεζάνα και bacon. Και αυτή ίσως είναι η λεπτομέρεια που κάνει τη διατροφική της φιλοσοφία πιο ενδιαφέρουσα. Δεν φαίνεται να αντιμετωπίζει ένα πιάτο pasta σαν "απαγορευμένο" τρόφιμο.
Η συνολική εικόνα έχει μεγαλύτερη σημασία
Η λεπτή και γυμνασμένη σιλουέτα της Jennifer Aniston δεν μπορεί φυσικά να αποδοθεί σε μία μόνο διατροφική συνήθεια. Η ίδια γυμνάζεται συστηματικά εδώ και χρόνια και έχει εντάξει στη ζωή της yoga, ενδυνάμωση και διαφορετικές μορφές άσκησης. Και η διαλειμματική νηστεία δεν είναι απαραίτητα κατάλληλη για όλους. Το γεγονός ότι λειτουργεί για εκείνη δεν σημαίνει ότι αποτελεί τη σωστή επιλογή για κάθε οργανισμό.
Αυτό που φαίνεται να μένει σταθερό στη δική της περίπτωση είναι κάτι πολύ λιγότερο θεαματικό αλλά πολύ πιο ρεαλιστικό. Απλό φαγητό τις περισσότερες ημέρες, πρωτεΐνη και λαχανικά στα βασικά γεύματα, κίνηση και χώρος και για μια carbonara όταν πραγματικά τη θέλει.
