Υλικά
1 φλιτζ. Ξύδι μπαλσάμικο
8 μικρές μπάλες μοτσαρέλας
200 γραμμ. Ντοματίνια
φύλλα βασιλικού
Εκτέλεση:
1. Σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, ρίχνετε το μπαλσάμικο. Μαγειρεύετε για 15' ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να μειωθεί η ποσότητα στο μισό.
2. Σε ξύλινα καλαμάκια τοποθετείτε ένα ντοματίνι, μια μπάλα μοτσαρέλας και ένα φύλλο βασιλικού, μέχρι να ολοκληρωθούν τα υλικά.
3. Περιχύνετε με το ξύδι και σερβίρετε.
[gallery td_select_gallery_slide="slide" ids='78686, 78687']
