Ψητά αυγά: Δες την τέλεια συνταγή για brunch

Θα τα δοκιμάσεις σίγουρα το σαββατοκύριακο, με ζεστό ψωμί.

Ψητά αυγά: Δες την τέλεια συνταγή για brunch

Υλικά

4 αυγά

1 φλιτζ. Σάλτσα ντομάτα

1/4 φλιτζ. Γάλα με χαμηλά λιπαρά

2 κ.σ. Τριμμένη παρμεζάνα

1/4 φλιτζ. Τριμμένη γραβιέρα

1/4 φλιτζ. Φύλλα βασιλικού

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς. Βουτυρώνετε δύο πυρίμαχα φορμάκια.

2. Μοιράζετε τη σάλτσα στα φορμάκια και σπάτε από δύο αυγά στο καθένα. Προσθέτετε το γάλα, τα τυριά και αλατοπιπερώνετε.

3. Ψήνετε για 10', μέχρι να σφίξουν τα αυγά και σερβίρετε. Πασπαλίζετε με βασιλικό.

 

[gallery td_select_gallery_slide="slide" ids='78706, 78707']