Συνταγή για κοκτέιλ volcano
1 φύλλο αρμπαρόριζα
3 κουταλιές ρόδι
40 ml λικέρ περγαμόντο
Τop up με chimera (αφρώδης οίνος με σαφράν)
Και στο τελείωμα του κοκτέιλ 3 dash pergamont bitters
Εκτέλεση:
Σε ενα shaker ρίχνετε 3 κουταλιές ρόδι και τις λιώνετε για να βγει ο χυμός. Προσθέτετε ενα φύλλο αρμπαρόριζας. Στη σύνεχεια βάζετε 40ml λικέρ περγαμόντο, προσθέτετε πάγο και ανακινείτε καλά. Στο ποτήρι βάζετε 1 παγάκι και σουρώνετε. Έπειτα συμπληρώνετε με αφρώδη οίνο Chimera και στο τέλος ρίχνετε. 3 dash bitters.
[gallery td_select_gallery_slide="slide" ids='78805']
