istock
Αναρωτήθηκες ποτέ αν η κομψή σου τραπεζαρία έχει πια ξεπεραστεί; Όλο και περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν να τρώνε πια είτε στον καναπέ είτε στο κρεβάτι. Προσωπικά, αγαπώ την τελετουργία του τραπεζιού, το μάζεμα, την οπτική επαφή ανάμεσα στις κουβέντες, τις μπουκιές, τα τσουγκρίσματα, τα κεριά, τα σχέδια στα πιάτα, το προσεγμένο στρώσιμο, την επισημότητα κάθε περίστασης. Ακόμα και το πιο ταπεινό σερβίτσιο μπορεί να δώσει την αίσθηση ότι η ζωή σου είναι οργανωμένη, ψαγμένη και ιδιαίτερη.
Δεν έχει σημασία αν το φαγητό είναι απλά ζυμαρικά από τον φούρνο μικροκυμάτων ή το κερί είναι φθηνό αντίγραφο από το σούπερ μάρκετ. Το να καθίσεις στο τραπέζι μετατρέπει αμέσως το γεύμα σε κάτι σοβαρό, αντί για κάτι που καταβροχθίζεται γρήγορα μπροστά στην τηλεόραση ή καθώς τσεκάρεις το κινητό σου. Χωρίς τραπέζι, τα γεύματα γίνονται χαοτικά και ακατάστατα. Λίγες ντομάτες, μια κουταλιά σαλάτα ή ένα φύλλο μαρουλιού. Σύντομα, μπορεί να καταλήξεις να τρως δημητριακά σε κούπα στις 4 το απόγευμα και μια χούφτα ξηρούς καρπούς για δείπνο.
Από την άλλη, υπάρχουν και αυτοί που… αγαπούν τον καναπέ. Που προτιμούν να χαλαρώνουν στον καναπέ, να τρώνε και να βλέπουν την αγαπημένη τους σειρά στην τηλεόραση. Ακόμα και το χριστουγεννιάτικο δείπνο τους μπορεί να το απολαμβάνουν έτσι.
Όμως οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι το τραπέζι έχει τη δική του αξία. Οι interior designers παγκοσμίως, αναφέρουν ότι το τραπέζι δεν είναι για τυπικότητα, αλλά για πρόθεση. Όταν επιλέγουμε να καθίσουμε στο τραπέζι αντί στην κουζίνα ή μπροστά στην τηλεόραση, επιλέγουμε να είμαστε παρόντες και να συμμετέχουμε ενεργά στο γεύμα με όλες τις αισθήσεις.
Στα περισσότερα σπίτια, το τραπέζι είναι πολυεργαλείο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γραφείο, χώρος για τα μαθήματα των παιδιών, για παιχνίδια ή για να γράψεις τη λίστα του σούπερ μάρκετ, σημειώσεις ή την αλληλογραφία. Είναι επίσης ένα από τα τελευταία μέρη όπου τα κινητά και η τηλεόραση απαγορεύονται. Εκεί όπου συμβαίνουν πραγματικές οικογενειακές συζητήσεις, από καθημερινά θέματα μέχρι δύσκολες στιγμές, όπως η απώλεια ενός κατοικιδίου ή προβλήματα με το σπίτι.
Το τραπέζι φέρνει μνήμες και συνδέεται με στιγμές ζωής. 'Αλλοτε γεμάτο με παιδικά σχέδια από μαρκαδόρους, μικρές γρατζουνιές από κλειδιά ή φθαρμνένες περιοχές από τη χρήση. Κάθε σημάδι είναι κομμάτι της πιο όμορφης ιστορίας, της δικής σου.
Αν και σήμερα πολλοί έχουν ξεχάσει τη σημασία του, το τραπέζι δεν χρειάζεται να φύγει από τη ζωή μας. Αντί να το βλέπουμε σαν καθημερινό απαραίτητο αντικείμενο, μπορούμε να το επαναπροσδιορίσουμε. Χρησιμοποίησέ το για ειδικές περιστάσεις, όπως γενέθλια, γιορτές, οικογενειακές διαμάχες ή συμφιλιώσεις, ή ακόμα και για εκείνες τις Τρίτες που θέλεις να απολαύσεις ένα γεύμα λίγο πιο σοβαρό, ή ρομαντικό αντί για το φαγητό στον καναπέ.
Με λίγα λόγια, το τραπέζι δεν είναι παρωχημένο. Απλώς χρειάζεται να θυμόμαστε τη σημασία του. Είναι το μέρος όπου μαζευόμαστε, μοιραζόμαστε στιγμές, γελάμε, συζητάμε και ζούμε ως οικογένεια. Και ίσως, όταν το ξαναδούμε έτσι, να ξαναβρούμε την αξία του στη ζωή μας κι εκείνο σε αυτήν και πάλι τη θέση του.
Πώς να κάνεις το τραπέζι σου και πάλι πρωταγωνιστή:
- Αντί να αφήνεις το τραπέζι της τραπεζαρίας να κάθεται στη γωνία, χρησιμοποίησέ το για να γίνει το επίκεντρο του χώρου.
- Δυσκολεύεσαι να διαλέξεις ανάμεσα σε καναπέ και τραπέζι; Βάλε στον χώρο σου ένα item που να τα συνδυάζει και τα δύο δημιουργώντας μια άνετη γωνιά με καθίσματα τύπου μπανκέτ, παγκάκια ή καποιο ενιαίο κάθισμα κατά μήκος ενός τοίχου ή γύρω από τραπέζι, για φαγητό και χαλάρωση.
- Αν ο χώρος σου είναι περιορισμένος, προτίμησε ένα στρογγυλό τραπέζι τραπεζαρίας, καθώς προσφέρει περισσότερες θέσεις και παράλληλα καταλαμβάνει λιγότερο χώρο.
Διαβάστε Επίσης
