Arnold Jerocki/Getty Images/ Ideal Image
Στα 56 της χρόνια, η Catherine Zeta-Jones φαίνεται να έχει βρει το μυστικό της νεότητας. Με λαμπερή επιδερμίδα, αψεγάδιαστη σιλουέτα και ενέργεια που πολλοί θα ζήλευαν, η ηθοποιός συνεχίζει να κλέβει τις εντυπώσεις σε κάθε δημόσια εμφάνιση. Η νεανική της λάμψη δεν είναι μόνο θέμα γονιδίων ή μακιγιάζ. Μεγάλο ρόλο παίζει η διατροφή και η καθημερινή ρουτίνα που ακολουθεί με συνέπεια, αλλά και με ισορροπία, ώστε να μην στερείται απολαύσεων.
Η πρωινή ρουτίνα που ξεκινά με ηρεμία και φως
Σε συνέντευξή της στο Harper's BAZAAR, η Catherine Zeta-Jones έχει μιλήσει για το πώς ξεκινά κάθε μέρα της, αποκαλύπτοντας ότι η πρωινή ηρεμία είναι σημαντική για εκείνη. Ξυπνάει νωρίς για να απολαύσει τη "σιωπή του σπιτιού" και αρχίζει με έναν French press καφέ. Στη συνέχεια, βγάζει βόλτα τον σκύλο της, μια δραστηριότητα που της δίνει ενέργεια και κίνηση για να ξεκινήσει δυναμικά τη μέρα της.
Το πρωινό της είναι προσεκτικά σχεδιασμένο ανάλογα με την εποχή:
► Χειμώνας: Μπολ βρώμης με καστανή ζάχαρη, μπανάνες και μπλούμπερι, που της προσφέρει ζεστασιά και ενέργεια για τις πρώτες ώρες της ημέρας.
► Άνοιξη/Καλοκαίρι: Light γιαούρτι βανίλιας με granola, μπλούμπερι και βατόμουρα, ένα ελαφρύ και δροσιστικό γεύμα γεμάτο βιταμίνες και πρωτεΐνη.
Η ίδια παραδέχεται ότι είναι τύπος των "τριών γευμάτων την ημέρα" και ότι δίνει μεγάλη σημασία στο πρωινό, που εξαρτάται από το φως της ημέρας.
Τα Σαββατοκύριακα αφήνει τις αυστηρές επιλογές στην άκρη και απολαμβάνει πλούσιο brunch για όλη την οικογένεια. Η Catherine αναφέρει ότι συνήθως μαγειρεύουν Full English breakfast με μπέικον, λουκάνικα, φασόλια ψημένα στο φούρνο και scrambled eggs, ενώ για τον σύζυγό της και τα παιδιά υπάρχει French toast με σιρόπι σφενδάμου. Τονίζει ότι η συγκεκριμένη συνήθεια αποτελεί μια οικογενειακή στιγμή, όπου όλοι μαζεύονται γύρω από το τραπέζι και μοιράζονται χρόνο μαζί.
Σνακ και μικρές απολαύσεις που κάνουν τη διαφορά
Γύρω στις 11 π.μ., η Catherine απολαμβάνει ένα φλιτζάνι τσάι και δεν παραλείπει να προσφέρει στον εαυτό της μια μικρή απόλαυση, όπως ένα μπισκότο ή ένα κομμάτι σοκολάτας.
Μεσημεριανό: Ελαφρύ και θρεπτικό
Η ηθοποιός επιλέγει να τρώει μεσημεριανό μαζί με τον σύζυγό της, Michael Douglas, και όποιον άλλον βρίσκεται στο σπίτι, επιμένοντας στη σημασία των οικογενειακών γευμάτων. Για εκείνη, τα γεύματα με τα αγαπημένα της πρόσωπα είναι ευκαιρία να σταματήσει και να απολαύσει τη στιγμή. Το μεσημεριανό της συνήθως περιλαμβάνει:
► Σαλάτα με κοτόπουλο, ψάρι ή μελιτζάνα, πλούσια σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες
► Φλιτζάνι καφέ
► Σπιτικά scones για ένα μικρό επιδόρπιο στο τέλος
Η Catherine εξηγεί ότι η ελαφριά επιλογή φαγητού της δίνει ενέργεια χωρίς να την επιβαρύνει, ενώ οι γλυκές λεπτομέρειες της δίνουν χαρά και ισορροπία.
Βραδινό: Γεύση, θρέψη και νοσταλγία
Στις δηλώσεις της, η Catherine αναφέρει ότι καταναλώνουν το τελευταίο γεύμα της μέρας πριν τις 8 μ.μ., αποφεύγοντας τα αργά γεύματα που κουράζουν το σώμα. Το βραδινό της περιλαμβάνει:
► Σαλάτα μήλο-αβοκάντο, δροσερή και γεμάτη βιταμίνες
► Φιλέτο μινιόν με σάλτσα μανιταριών και λαχανικά, μια πλούσια και θρεπτική επιλογή
Η ίδια παραδέχεται ότι αγαπάει και το τυρί κουνουπιδιού, κάτι που της θυμίζει στιγμές από το σπίτι της μητέρας της. Για επιδόρπιο, αφήνει χώρο για παγωτό ή μηλόπιτα με παγωτό, συνδυάζοντας την απόλαυση με την ισορροπία της διατροφής.
