Paramount Pictures/Sunset Boulevard/Corbis via Getty Images/ideal image
Ποιό ήταν άραγε το μυστικό πίσω από την εξαιρετικά λεπτή σιλουέτα της Audrey Hepburn; Η αλήθεια είναι ότι πολλά έχουν ειπωθεί και πολλές θεωρίες έχουν ακουστεί. Κάποιοι υπέθεταν ότι ακολουθούσε μια εξαιρετικά αυστηρή διατροφή, ενώ άλλοι συνέδεαν την εμφάνισή της με κάποια διατροφική διαταραχή. Ο μεγαλύτερος γιος της, Sean Hepburn Ferrer, δίνει τώρα μια εντελώς διαφορετική εικόνα ρίχνοντας φως στον μύθο, αποκαλύπτοντας ότι η μητέρα του αγαπούσε το φαγητό, μαγείρευε, έφτιαχνε γλυκά και, όπως λέει χαρακτηριστικά, "θα μπορούσε να σε φάει κάτω από το τραπέζι".
Στο βιβλίο Intimate Audrey: An Authorized Biography, περιγράφει τις καθημερινές συνήθειες της ηθοποιού και αποκαλύπτει ότι πίσω από τη θρυλική εμφάνισή της δεν κρυβόταν κάποιο βασανιστικό πρόγραμμα. Η Audrey έτρωγε ό,τι της άρεσε, αλλά πρόσεχε τις ποσότητες και ακολουθούσε σχεδόν καθημερινά την ίδια απλή ρουτίνα.
Το πρωινό με το οποίο ξεκινούσε την ημέρα της
Οι περισσότερες ημέρες άρχιζαν με ένα βραστό αυγό, τοστ και μαρμελάδα. Καμία σπάνια σκόνη, κανένα πανάκριβο superfood και τίποτα που να απαιτεί μισή ώρα προετοιμασίας και ειδικό εξοπλισμό κουζίνας. Για μεσημεριανό επέλεγε συνήθως σούπα ή σαλάτα, χωρίς όμως να παραλείπει μια μπάλα από το αγαπημένο της παγωτό βανίλια με σιρόπι σφενδάμου.
Το βραδινό της ήταν ακόμη πιο αναπάντεχο για μία γυναίκα που έμεινε στην ιστορία για την τόσο λεπτή σιλουέτα της: ένα πιάτο ζυμαρικά με σάλτσα pomodoro και σαλάτα. Αγαπούσε επίσης το κέικ σοκολάτας και είχε δημιουργήσει τη δική της εκδοχή χωρίς αλεύρι.
Κάθε απόγευμα, μετά από έναν σύντομο υπνάκο, έτρωγε ένα τετράγωνο μαύρης σοκολάτας, το "φάρμακό" της για τη μελαγχολία. Μόλις έδυε ο ήλιος, απολάμβανε και ένα μικρό ουίσκι ή, περιστασιακά, μια παγωμένη μπύρα. Μια ρουτίνα που ακούγεται περισσότερο σαν απόλαυση της ζωής και λιγότερο σαν τιμωρία μπροστά στη ζυγαριά.
Η "τιμωρητική" συνήθεια που ακολουθούσε όλη η οικογένεια
Αν κάποιο μέρος του προγράμματός της μπορούσε να χαρακτηριστεί απαιτητικό, αυτό ήταν ο καθημερινός πρωινός περίπατος. Μετά το πρωινό, η Audrey ξεκινούσε να περπατά με τόσο γρήγορο ρυθμό, ώστε άφηνε πίσω της όλη την οικογένεια.

Δεν επρόκειτο για οργανωμένο workout ούτε για μια ακόμη fitness εμμονή. Η κίνηση αποτελούσε απλώς μέρος της ημέρας της. Παράλληλα, φρόντιζε τα οικογενειακά γεύματα να έχουν χρώμα, συνδυάζοντας πράσινα, κόκκινα και πορτοκαλί τρόφιμα αντί για μονότονα πιάτα. Έκανε μια διήμερη "αποτοξίνωση" κάθε μήνα, αλλά απέρριπτε τις δίαιτες της μόδας.
Το πραγματικό μυστικό της Audrey Hepburn
Η πιο ενδιαφέρουσα αποκάλυψη, ωστόσο, δεν αφορά όσα έβαζε στο πιάτο της. Η Audrey δεν ήθελε να κρύψει τα σημάδια του χρόνου ούτε να κυνηγήσει μια νεότερη εκδοχή του εαυτού της. Απέρριπτε την πλαστική χειρουργική και, όταν ένας φωτογράφος προσφέρθηκε να αφαιρέσει ψηφιακά τις ρυτίδες της, εκείνη απάντησε: "Μην τολμήσεις να αγγίξεις καμία από αυτές. Τις κέρδισα όλες".
Ίσως, τελικά, αυτό να ήταν το ουσιαστικότερο μυστικό της. Δεν ζούσε πολεμώντας το σώμα και το πρόσωπό της. Έτρωγε ζυμαρικά, απολάμβανε τη σοκολάτα της, περπατούσε γρήγορα και άφηνε τις ρυτίδες της στη θέση τους. Μια φιλοσοφία πολύ πιο ελκυστική από οποιαδήποτε δίαιτα και απολύτως αντάξια μιας γυναίκας που έκανε την κομψότητα να μοιάζει πάντα αβίαστη.

