Συκώτι στη λαδόκολλα με πουρέ πατάτας: Εμείς βρήκαμε τι θα φάμε αύριο!

Ο σεφ, Πέτρος Συρίγος, έφτιαξε την πιο νόστιμη συνταγή για το τραπέζι του Σαββάτου.

Συκώτι στη λαδόκολλα με πουρέ πατάτας: Εμείς βρήκαμε τι θα φάμε αύριο!

Υλικά για το μοσχαρίσιο συκώτι:

600 γρ μοσχαρίσιο συκώτι

2 σκ. Σκόρδο σε λεπτές φέτες

3 κ.τ.σ βούτυρο γάλακτος

2 λεμόνια τον χυμό τους

4 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι

1 κ.τ.γ ρίγανη

1 κ.τ.σ ελαιόλαδο

Καπνιστή πάπρικα

Αλάτι

πιπέρι

Γάλα

Διάβασε την εκτέλεση της συνταγή Fthis.gr.