iStock
Η διατροφή σου παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία του δέρματός σου. Τροφές πλούσιες σε κολλαγόνο, όπως το κοτόπουλο, και αυτές που προωθούν την παραγωγή του, όπως τα μούρα, μπορούν να ενισχύσουν την επιδερμίδα και τη γενικότερη υγεία σου.
Τι είναι το κολλαγόνο;
Το κολλαγόνο είναι μια πρωτεΐνη που δίνει στο δέρμα δομή, ελαστικότητα και ανθεκτικότητα. Καθώς μεγαλώνουμε, η παραγωγή κολλαγόνου μειώνεται, οδηγώντας σε ρυτίδες και λέπτυνση του δέρματος. Γι' αυτό τα συμπληρώματα κολλαγόνου έχουν γίνει τόσο δημοφιλή, αλλά η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε αυτό μπορεί να είναι πιο ωφέλιμη.
Γιατί να προτιμήσεις τις τροφές
Τα τρόφιμα που περιέχουν κολλαγόνο είναι πιο βιοδιαθέσιμα, δηλαδή ο οργανισμός τα χρησιμοποιεί πιο εύκολα σε σχέση με τα συμπληρώματα.
Τροφές πλούσιες σε κολλαγόνο
► Κοτόπουλο: Τα συμπληρώματα κολλαγόνου προέρχονται συχνά από το κοτόπουλο, το οποίο έχει πολλούς συνδετικούς ιστούς. Τα διάφορα μέρη του κοτόπουλου περιέχουν διαφορετικές ποσότητες κολλαγόνου.
Διάβασε τις υπόλοιπες 11 τροφές στο shape.gr
