Με ποιο χορταστικό δείπνο θα χάσεις 8 κιλά σε 5 μήνες χωρίς στερήσεις;

Μετά την ηλικία των 50, η απώλεια βάρους συχνά γίνεται πραγματική πρόκληση.  Η αιτία; Οι ορμονικές αναταραχές της εμμηνόπαυσης. Ωστόσο, η μεσογειακή διατροφή είναι σημαντικός σύμμαχος για την ανάκτηση ενός υγιούς βάρους χωρίς στερήσεις.

Εμείς αποκαλύπτουμε ένα ένα χορταστικό και υγιεινό βραδινό γεύμα. που θα σε βοηθήσει να χάσεις έως και 8 κιλά σε πέντε μήνες. 

Μεσογειακή διατροφή: Το κλειδί για απώλεια βάρους

Το 2019, μια μελέτη που διεξήχθη από Ιταλούς ερευνητές και δημοσιεύτηκε στην Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής ανέδειξε τα οφέλη μιας μεσογειακής διατροφής χαμηλών θερμίδων, πλούσιας σε λαχανικά, υγιή λίπη και φυτικές ίνες, για τις γυναίκες στην εμμηνόπαυση. Αυτή η δίαιτα, τυπική της Νότιας Ευρώπης, βασίζεται σε απλές, φυσικές τροφές : λαχανικά, όσπρια, δημητριακά ολικής αλέσεως, ελαιόλαδο, ξηρούς καρπούς, φρέσκα φρούτα και ψάρια.

Αυτό το μεσογειακό βραδινό γεύμα είναι, πάνω απ 'όλα, ένα ισορροπημένο και χορταστικό πιάτο. Περιλαμβάνει λαχανικά μαγειρεμένα απλά με λίγο ελαιόλαδο, μια μερίδα άπαχης πρωτεΐνης όπως όσπρια ή ψάρι, λίγα δημητριακά ολικής αλέσεως και μια πινελιά φρούτων ή αρωματικών βοτάνων για γεύση. Τίποτα απαγορευμένο, τίποτα ακραίο. 

Σε αυτή την πολύμηνη μελέτη, οι συμμετέχουσες ακολούθησαν αυτή τη δίαιτα σεβόμενες τις ατομικές τους ανάγκες. Χωρίς έντονη σωματική δραστηριότητα, σημείωσαν μέση απώλεια βάρους οκτώ κιλών σε πέντε μήνες.  Ακόμα πιο εντυπωσιακό; Αυτή η απώλεια αφορούσε κυρίως τη λιπώδη μάζα, ενώ η μυϊκή μάζα παρέμεινε ουσιαστικά αμετάβλητη.

Σε αντίθεση με τις περιοριστικές δίαιτες που εξαντλούν το σώμα, αυτή η προσέγγιση επικεντρώνεται στην θρεπτική πυκνότητα. Το σώμα λαμβάνει όλα όσα χρειάζεται για να λειτουργήσει, χωρίς αισθήματα πείνας ή ελλείψεων. Επιπλέον, η πρόσληψη αντιοξειδωτικών βοηθά στη ρύθμιση της φλεγμονής, ενός συχνά υποτιμημένου παράγοντα στην αύξηση βάρους κατά την εμμηνόπαυση.