Αυτή είναι η viral πίτσα της Hailey Bieber που έγινε η νέα εμμονή των fitness lovers

Frazer Harrison/WireImage/ Getty Images/ Ideal Image

Αν περνάς έστω και λίγα λεπτά στο TikTok, είναι σχεδόν βέβαιο ότι έχεις δει τη viral πίτσα της Hailey Bieber. Η συγκεκριμένη συνταγή έχει εξελιχθεί σε μία από τις μεγαλύτερες διατροφικές τάσεις των τελευταίων μηνών, με εκατομμύρια προβολές και αμέτρητες δοκιμές από ανθρώπους που αναζητούν πιο χορταστικές και πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές.

Διαβάστε Επίσης

Θέλεις αλλαγή χωρίς να κόψεις πολύ τα μαλλιά σου; Το lob της Hailey Bieber είναι η απάντηση

Η βάση της διαφέρει αρκετά από εκείνη μιας κλασικής πίτσας. Αντί για μεγάλη ποσότητα αλευριού, παρασκευάζεται κυρίως με τυρί cottage, ασπράδια αυγών και λίγο αλεύρι, δημιουργώντας μια πιο ελαφριά εκδοχή που μπορεί να προσφέρει περίπου 25 έως 30 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα. Στη συνέχεια προστίθενται σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα και όποια υλικά προτιμά ο καθένας.

Δεν είναι δύσκολο να καταλάβει κανείς γιατί έγινε τόσο δημοφιλής. Συνδυάζει την αίσθηση ενός comfort γεύματος με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, κάτι που την έκανε ιδιαίτερα αγαπητή σε όσους γυμνάζονται ή προσπαθούν να αυξήσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης μέσα στην ημέρα.

Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι αποτελεί αυτόματα μια πιο υγιεινή επιλογή από μια παραδοσιακή πίτσα. Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι η αυξημένη πρωτεΐνη είναι πράγματι ένα σημαντικό πλεονέκτημα, καθώς συμβάλλει στο αίσθημα κορεσμού και βοηθά στη διατήρηση της μυϊκής μάζας. Παράλληλα, το cottage cheese προσφέρει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, όπως ασβέστιο, φώσφορο και βιταμίνη Β12.

Παρόλα αυτά, η συνολική διατροφική αξία της συνταγής εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τα υλικά που θα χρησιμοποιηθούν. Αν προστεθούν μεγάλες ποσότητες τυριών, αλλαντικών ή έτοιμων σαλτσών, οι θερμίδες, τα κορεσμένα λιπαρά και το αλάτι αυξάνονται σημαντικά. Επιπλέον, αρκετές ποικιλίες cottage cheese περιέχουν αρκετό νάτριο, επομένως αξίζει να διαβάζεις πάντα την ετικέτα πριν το επιλέξεις.

Η συγκεκριμένη συνταγή μπορεί να αποτελέσει μια καλή επιλογή για όσους χρειάζονται περισσότερη πρωτεΐνη στη διατροφή τους, όπως άνθρωποι που γυμνάζονται συστηματικά, ηλικιωμένοι ή όσοι βρίσκονται σε πρόγραμμα απώλειας βάρους και αναζητούν πιο χορταστικά γεύματα. Ωστόσο, δεν είναι κατάλληλη για όλους. Άτομα με αλλεργία στην πρωτεΐνη του γάλακτος ή με δυσανεξία στη λακτόζη χρειάζεται να είναι ιδιαίτερα προσεκτικά, ενώ αν η συνταγή περιλαμβάνει αλεύρι σίτου, δεν μπορεί να θεωρηθεί επιλογή χωρίς γλουτένη.

Η viral πίτσα της Hailey Bieber μπορεί να είναι μια ενδιαφέρουσα εναλλακτική για όσους αγαπούν την πίτσα και θέλουν να αυξήσουν την πρωτεΐνη στο πιάτο τους. Όπως συμβαίνει όμως με κάθε διατροφικό trend, αυτό που τελικά κάνει τη διαφορά δεν είναι μόνο η συνταγή, αλλά η ποιότητα των υλικών και η ισορροπία στο συνολικό γεύμα.

Διαβάστε Επίσης

Θέλεις πιο γεμάτα χείλη χωρίς fillers; Η νέα τάση της Hailey Bieber είναι ό,τι πιο φυσικό έχουμε δει