istock
Η απώλεια βάρους δεν είναι μια μαγική συνταγή. Είναι το αποτέλεσμα μιας ισορροπίας μεταξύ υγιεινής διατροφής, τακτικής άσκησης και ενός υγιούς τρόπου ζωής. Αλλά ορισμένα κόλπα, όσο απλά κι αν είναι, μπορούν να ενισχύσουν αυτή τη διαδικασία. Αυτό υπενθυμίζει ο Δρ. Jimmy Mohamed, όπως αναφέρει το Journal des Femmes. Πέρα από τις περιοριστικές δίαιτες, μικρές προσαρμογές στις καθημερινές μας συνήθειες μπορούν να κάνουν πραγματική διαφορά. Και ένα από αυτά κρύβεται στον τρόπο που τρώμε.
Πάρε τον χρόνο σου!
Ο γιατρός αναφέρει μια εκπληκτική αμερικανική μελέτη. Οι ερευνητές προσέφεραν σε εθελοντές δύο πανομοιότυπες πιατέλες, δηλαδή chili con carne και κοτόπουλο tikka masala, η μια με πολύ πικάντικη γεύση και η άλλη με καθόλου πικάντικη γεύση. Το αποτέλεσμα: αυτοί που έφαγαν τα πολύ πικάντικα πιάτα κατανάλωσαν 11% λιγότερο από τους άλλους. Μια ελάχιστη διαφορά με την πρώτη ματιά, αλλά που αντιπροσωπεύει περίπου 200 θερμίδες την ημέρα, αρκετές για να "δημιουργηθεί μια επαρκής θερμιδική ανεπάρκεια για να αρχίσουμε να χάνουμε βάρος" εξηγεί ο Jimmy Mohamed.
Ωτσόσο δεν είναι τα μπαχαρικά που "λιώνουν" τα κιλά, αλλά ο χρόνος. "Διότι χρειάζεται 20 λεπτά ώστε η ορμόνη του κορεσμού να φτάσει και να μας πει: Δεν πεινάμε πια," υπενθυμίζει ο γιατρός.
Απώλεια βάρους με ήπιο τρόπο
Τρώγοντας πιο αργά, ο εγκέφαλος έχει χρόνο να στείλει τα σήματα κορεσμού του. Αντίθετα, το να καταπίνουμε τα γεύματα γρήγορα, όπως συμβαίνει συχνά με το γρήγορο φαγητό, μας πιέζει να φάμε πολύ, πολύ γρήγορα, χωρίς να δίνουμε στο σώμα χρόνο να μας πει "Σταμάτα!".
Αυτό είναι το νόημα αυτής της στρατηγικής: Δεν επιβάλλει ούτε απογοήτευση ούτε στέρηση. Δεν χρειάζεται να παραλείπετε γεύματα ή να μετράτε κάθε θερμίδα. Αντίθετα, εδώ, η απώλεια βάρους συμβαίνει ήπια, χωρίς αίσθημα στέρησης. Το σώμα απλώς ακολουθεί έναν πιο φυσικό ρυθμό.
Η υιοθέτηση αυτής της συνήθειας μπορεί να αλλάξει τα πάντα. Ενισχύει τη σύνδεση σώματος και πνεύματος, επιτρέπει την καλύτερη αίσθηση των εσωτερικών σήματων και την προσαρμογή της κατανάλωσης χωρίς κόπο. Ένα απλό κόλπο, εγκεκριμένο από την επιστήμη, και κυρίως εύκολο στην εφαρμογή.
Διαβάστε Επίσης
