Arnold Jerocki/Getty Images/ Ideal Image
Αν αναρωτιέσαι πώς η Catherine Zeta-Jones εξακολουθεί να δείχνει τόσο λαμπερή, γεμάτη ενέργεια και κομψή στα 56 της, η απάντηση δεν κρύβεται σε κάποια εξαντλητική δίαιτα. Η διάσημη ηθοποιός έχει επιλέξει μια ισορροπημένη καθημερινή διατροφή, βασισμένη σε απλά, ποιοτικά υλικά, χωρίς υπερβολές αλλά και χωρίς στερήσεις. Άλλωστε, όπως έχει παραδεχτεί και η ίδια, η σοκολάτα παραμένει η αγαπημένη της καθημερινή απόλαυση.
Διαβάστε Επίσης
Η μέρα της ξεκινά πάντα με έναν φρεσκοκομμένο καφέ, τον οποίο θεωρεί απαραίτητο πριν κάνει οτιδήποτε άλλο. Για το πρωινό ακολουθεί μια σταθερή ρουτίνα που αλλάζει μόνο ανάλογα με την εποχή. Τον χειμώνα επιλέγει ζεστή βρώμη με μπανάνα, καστανή ζάχαρη και βατόμουρα, ενώ τους πιο ζεστούς μήνες στρέφεται σε γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με γκρανόλα, μύρτιλλα και σμέουρα. Το Σαββατοκύριακο, όμως, κάνει την εξαίρεσή της, απολαμβάνοντας ένα παραδοσιακό αγγλικό πρωινό μαζί με όλη την οικογένεια.
Το μεσημεριανό της είναι ελαφρύ αλλά χορταστικό. Η βάση είναι σχεδόν πάντα μια μεγάλη σαλάτα με σπανάκι και ρόκα, στην οποία προσθέτει ντομάτες, κουκουνάρι, αποξηραμένα cranberries και, κάποιες φορές, λίγη γκοργκοντζόλα. Το dressing της αποτελείται από εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, βαλσαμικό ξίδι και λίγη μουστάρδα. Δίπλα στη σαλάτα επιλέγει άπαχη πρωτεΐνη, όπως ψητό κοτόπουλο ή ψάρι, ενώ περιστασιακά προτιμά μια γεμιστή μελιτζάνα.
Το απόγευμα απολαμβάνει ακόμη έναν καφέ και, όταν θέλει να χαρίσει στον εαυτό της κάτι ξεχωριστό, συνοδεύει το ρόφημά της με ένα μικρό γλυκό ή κάποιο σπιτικό αρτοσκεύασμα.
Το δείπνο της κινείται στην ίδια φιλοσοφία. Και εδώ η σαλάτα έχει πρωταγωνιστικό ρόλο, μόνο που αυτή τη φορά αποκτά πιο ιδιαίτερες γεύσεις. Η Catherine προσθέτει μήλο, πορτοκάλι, σύκα και αβοκάντο, δημιουργώντας έναν συνδυασμό που ισορροπεί τη φρεσκάδα με τη γλυκύτητα. Το γεύμα συνοδεύεται συνήθως από ψάρι ή κοτόπουλο, χωρίς όμως να λείπει πού και πού ένα καλό φιλέτο μοσχαριού με σάλτσα μανιταριών.
Παρότι η καθημερινότητά της είναι γεμάτη υγιεινές επιλογές, η ίδια δεν πιστεύει στις στερήσεις. Αντίθετα, θεωρεί ότι κάθε ισορροπημένο πρόγραμμα πρέπει να αφήνει χώρο για μικρές απολαύσεις. Για εκείνη αυτή η στιγμή είναι ένα κομμάτι σοκολάτας γάλακτος Cadbury, την οποία λατρεύει από παιδί και εξακολουθεί να απολαμβάνει χωρίς ενοχές.
Το μυστικό της Catherine Zeta-Jones δεν είναι η τελειότητα, αλλά η συνέπεια. Επιλέγει ποιοτικές τροφές, γεμίζει το πιάτο της με λαχανικά, φρούτα και πρωτεΐνη, δεν αποκλείει καμία τροφή και αποδεικνύει πως η πραγματική ευεξία χτίζεται μέσα από μικρές, καθημερινές συνήθειες που μπορείς να ακολουθήσεις για μια ζωή.
Διαβάστε Επίσης
